III Ruta Gastronómica del albur



La delegación de Festejos del Ayto. de Coria del Río organiza por tercer año consecutivo la ruta gastronómica que la localidad dedica a su pescado por excelencia: el albur. Se celebrará del 26 de abril al 9 de junio y en ella se degustarán recetas de este pescado que se elaborarán en 12 bares y restaurantes de la provincia.

Habrá desde los tradicionales albures en adobo o a la plancha hasta tapas más vanguardistas, como el albur a baja temperatura con mayonesa de adobo. Todas a un precio único de 3€ con bebida incluida.

Entre todas las tapas, un jurado distinguirá a una de ellas como ‘la Mejor Tapa de Albur 2019’ la cual recibirá además del galardón, un premio en metálico de 300€ para su establecimiento.