Ciclo de Cocina y cultura Latinoamericana



La Escuela de Hostelería y Turismo MásterD de Sevilla celebrarán a partir del día 21 de mayo un ciclo de ponencias llamado "Cocina-Cultura Latinoamericana". Serán las alumnas del curso de obtención del Certificado de Profesionalidad de Cocina y Pastelería de la citada academia las que impartirán de carácter abierto.

Cada clase/taller tratará de la simbosis entre la cultura y cocina de su país de procedencia para concluir con la explicación de la elaboración de una receta y su posterior degustación. Se han programado cuatro talleres, todos a partir de las 17:00 en las instalaciones de la academia MásterD (calle José Saramago, 1 Edificio Giralda 8). Las ponencias versarán sobre la gastronomía y cultura de:

- 21/05/19:  Ecuador, a cargo de Narcisa Zambrano.

- 29/05/19: Brasil, a cargo de Cintia da Hora.

- 4/06/19: Nicaragua, a cargo de Bleymara García.

- 11/06/19: Cuba, a cargo de Aymee Álvarez.

Para más información, el teléfono de contacto 954 284 212