IV jornadas gastronómicas "Tapeando como romanos"



Iniciativa del Ayuntamiento ecijano con la colaboración de la empresa local de arqueología ArquInnova que ha asesorado a hosteleros a la hora reinterpretar las recetas de la antigua Roma. Participan 11 restaurantes del municipio elaborando una tapa especial a partir de recetas de la época romana que han llegado a la actualidad. El certamen comienza el 4 de marzo en las Caballerizas del Palacio de Benamejí donde un grupo de expertos elegirán la tapa ganadora, recibiendo un premio y distintivo de reconocimiento.

Se encuadra dentro del III Festival romano de Écija. Las tapas tendrán un precio de 2,50€ y podrás etiquetar tus preferidas con el hashtag #TapeandoComoRomanos

Locales participantes

Mapa y tapas a concurso