En el municipio palaciego no son pocos los restaurantes que brillan con luz propia en el panorama gastronómico, hay numerosos ejemplos pero Sabore@ pudo pasarse por la cocina de La Pachanga y descubrirlo de primera mano. Alentados por la fama de su arroz y sus guisos y por ser uno de los abanderados en la cocina tradicional no dejamos escapar la ocasión.
El arroz cortijero es su buque insignia, preparado con solomillo de cerdo y verduras de la huerta como habas o espárragos trigueros, riquísimo. Pero no sólo eso, la fritura, las cazuelas de de champiñones y gambas, los revueltos de la casa, todo absolutamente todo a pedir de boca, con excelente servicio y bodega en su salón comedor con bastante espacio para comensales.
Rafael, el que fuese motor e impulsor de este negocio, seguro estará contento de ver la progresión de "su Pachanga" desde el cielo.
Dirección: Avenida de Sevilla, 62 (41720) Los Palacios y Villafranca
Teléfono: 955 815 705
Web: https://www.facebook.com/La-pachanga-437433643074433/