La Bresaola



Cuando hablamos de italianos por Sevilla nos solemos referir a la típica trattoria italiana o a alguna franquicia de restaurantes predominantes con una carta abundante de pasta y/o pizza, pero olvidamos pequeños rincones de tapas donde ofrecen materia prima italiana de ciertas zonas del país como puede ser Sicilia o la Lombardía y éste es el caso de La Bresaola. 

Junto a la Plaza Nueva y rodeado por decenas de bares, este modesto lugar lleva abierto unos pocos meses en este tan difícil año. Consta de una animada terracita con veladores. Con el transitar de turistas se ha hecho un nombre pero para los sevillanos más despistados puedo decir que el local (donde no sólo hay cabida para pastas y producto italiano) cumple con una carta en su mayoría compuesta por especialidades de aquí, del sur, de las de toda la vida pero también salpicada por sugerencias del país transalpino como la Ensaladilla con tomate seco (3,90€) al más puro estilo de un puré de patata pero donde se puede apreciar un gran sabor, su Bresaola a las finas hierbas (5,50€) tres rollos de fiambre de carne curada o el Risotto de queso de cabra con espinacas (7,90€) donde verdaderamente llegan a la cima y la coronan, una explosión para todos los sentidos.

Pescaito frito, pinchos de tortilla, revueltos, guisos del día, carnes y pescados a la plancha completan toda su carta pero como recomendación y para ir más allá sugiero que probéis sus especialidades italianas. Déjate sorprender.


Dirección: Calle Barcelona, 5 (41001) Sevilla 

Teléfono: 955 526 508

Web

19Feb
26Feb
Comentarios
* No se publicará la dirección de correo electrónico en el sitio web.